Lá dứa – thần dược trong chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp

250.000đ/kg

Có mùi thơm hương nếp và được sử dụng nhiều để nấu xôi, nấu sữa, lá dứa từ lâu đã được xem là một nguyên liệu quen thuộc và gần gũi với chị em nội trợ. Tuy nhiên, không dừng ở đó, loại lá này còn có nhiều công dụng khác trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. 

Tìm hiểu lá dứa là gì?

Lá dứa có phải lá nếp? Không ít người thường có thắc mắc này và không biết hai loại lá trên có phải là một. Vậy thực chất là như thế nào? 

Tên gọi

• Loại lá này còn được gọi là: lá dứa thơm, cây cơm nếp, lá nếp
• Lá dứa tiếng anh là: Pandanus Amaryllifolius, thuộc họ: Dứa dại – Pandanaceae

Phân bố

Loại lá này phân bố chủ yếu ở các vùng nhiệt đới, nóng ẩm và mọc nhiều dưới bóng râm. Tại Đông Nam Á, lá nếp thường được tìm thấy ở Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Việt Nam, Philippin.

Tại nước ta, loại lá được sử dụng nhiều trong chế biến thức này mọc hoang và phân bố ở khắp ba miền. Tuy nhiên, sử dụng phổ biến nhất vẫn là ở các tỉnh phía Nam. 

Thành phần hóa học 

Loại lá này chứa hương xạ đặc trưng mà không phải loại dứa dại nào cũng có. Bạn có biết, mùi thơm này được tạo ra do gì không? Đó chính là loại enzyme không bền vững và dễ oxy hóa có trong thành phần của lá. 

Bên cạnh đó, lá cũng chứa một số thành phần hóa học khác như:

• Nước
• Chất xơ
• Glycosides
• Alkaloid
• 2-Axetyl – 1 – Pyrrolin
• 3-Metyl-2 (5H) – Furanon

Bộ phận dùng, chế biến

• Bộ phận dùng: thân lá
• Thu hái: quanh năm
• Cách chế biến: Thu hoạch lá, rửa sạch, giã nát và chắt lấy nước sau đó dùng như một loại gia vị trong các món ăn, nước uống.
• Bảo quản: Bảo quản ở nơi mát mẻ, khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời

Đặc điểm của lá dứa như thế nào?

Hình ảnh về lá dứa

Không ít người mặc dù được nghe hay được ăn nhiều món ăn được nấu bằng loại lá này nhưng vẫn mơ hồ không biết loại lá này trông như thế nào? 

Cây nếp thơm có thân dài khoảng 30 – 4 cm, hẹp khoảng 3 – 4 cm, thẳng giống như một lưỡi gươm. Cây mọc theo từng khóm, ở giữa lá chụm lại theo một đường gân dọc theo thân lá. Mép lá không có gai, màu xanh sẫm bóng. Mặt dưới của lá có màu xanh đậm, có phủ lớp lông mịn bên ngoài.  

Lá dứa có tốt không, tác dụng trị bệnh gì?

Như đã nói ở trên, loại lá này được dùng nhiều trong chế biến thực phẩm nên có thể khẳng định rằng loại lá này hoàn toàn lành tính và rất tốt.

Theo như nghiên cứu, loại lá này còn có nhiều công dụng tuyệt vời trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.

Chăm sóc sức khỏe

• Tăng cảm giác ngon miệng
• Giữ hơi thở thơm tho
• Chữa chuột rút
• Nuôi dưỡng và tăng cường sức khỏe
• Giảm lo âu và căng thẳng
• Chữa đau nướu răng
• Giảm sổt
• Nhuận tràng
• Trị táo bón
• Thanh lọc cơ thể
• Chống tăng đường huyết
• Hỗ trợ điều trị tiểu đường 
• Chống tăng đường huyết

Chăm sóc sắc đẹp

• Chữa da bỏng nắng
• Nhuộm đen tóc
• Trị gàu
• Giảm cân

Cách ăn lá dứa để điều trị bệnh 

Lá dứa ăn sống được không, ăn như thế nào để phát huy hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh là điều đang được rất nhiều người quan tâm. Bạn có thể áp dụng dùng loại lá này theo một vài cách dưới đây.

Uống nước lá dứa giảm cân

Một công dụng tuyệt vời của lá nếp được nhiều chị em áp dụng thực hiện đó là giảm cân. Để giảm cân với phương pháp đơn giản, dễ tìm này, bạn cần chuẩn bị: lá dứa, quả dứa còn nguyên lá, cần tây, đậu xanh… Sau đó, cắt khúc nhỏ các nguyên liệu và cho vào máy ép lấy nước. Kiên trì uống thường xuyên bạn có thể giảm được 3-5 kg trong 1 tháng. 

Lá dứa trị tiểu đường

Thêm một công dụng cực tuyệt vời của loại lá này đó chính là hỗ trợ điều trị tiểu đường. 

Cách làm như sau: Lá rửa sạch, đem phơi khô trong bóng mát. Dùng 10 lá đem đi cắt nhỏ và nấu cùng với 2,5 lít nước. Lưu ý nên đun trên lửa nhỏ cho đến khi chỉ còn 2 lít nước là uống được. Uống thay nước trong ngày, nên uống trước ăn 20 phút. Bệnh nhân nên áp dụng liên tục trong thời gian dài mới phát huy được tối đa hiệu quả. 

Lá dứa mua ở đâu Hà Nội và TPHCM? Bao nhiêu 1 kg? 

Vừa được dùng để nấu ăn, điều trị bệnh và chăm sóc sắc đẹp, loại lá này hiện đang được tìm mua rất nhiều, nhất là tại Hà Nội và TPHCM. Để tìm mua, bạn có thể đến các khu chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm gần nhà. Hoặc, bạn có thể mua online thông qua các shop, trang thương mại điện tử. 

Loại lá này đang được bán với mức giá phải chăng và không quá cao chỉ từ 30.000đ- 50.000đ/1kg lá tươi. 1kg được rất nhiều nên bạn có thể thoải mái sử dụng trong nhiều ngày.

Lưu ý khi sử dụng lá dứa 

Ăn lá dứa nhiều có tốt không, lá dứa có tốt cho bà bầu… là những thắc mắc được nhiều người đặt ra. Mặc dù là loại lá lành tính nhưng khi sử dụng, bạn cũng cần lưu ý một vài điều dưới đây để có được hiệu quả cao nhất, lại vừa an toàn cho sức khỏe:

• Không nên quá lạm dụng loại lá này để điều trị bệnh
• Với người mắc các chứng bệnh như bệnh phổi, bà bầu không nên dùng lá này
• Cần phân biệt lá dứa thơm và các loại dứa dại khác để tránh những rủi ro không đáng có
• Nên hỏi ý kiến thầy thuốc trước khi dùng lá dứa trị bệnh

Vừa có thể dùng để chế biến món ăn, vừa chăm sóc sức khỏe và làm đẹp, tại sao bạn không bổ sung lá dứa vào danh sách những nguyên liệu có sẵn trong gia đình? Dễ tìm, giá rẻ lại sử dụng hết sức đơn giản mà hiệu quả của loại lá này mang lại chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.