Bạch quả và tất tần tật những điều cần biết

120.000đ/kg

Bạch quả là một trong những thảo dược thiên nhiên quý hiếm. Mà bạn biết đấy, mỗi một loại thảo dược thì sẽ có những tác dụng khác nhau. Với thảo dược được nói đến trong bài viết này chính là thần dược rất tốt cho não bộ. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh khác, cụ thể như ho hen, tiêu đờm, trị khí hư, tiêu độc… Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về vị thuốc quý này nhé!

Bạch quả là quả gì, xuất xứ ở đâu?

Trước khi tìm hiểu về công dụng thì bạn cần phải biết được bạch quả là gì, có thành phần, đặc điểm và nguồn gốc phân bố ở đâu.

Tên gọi

Vị thuốc quý trong đông y này còn được biết đến với những tên gọi khác như: Ngân hạnh, Rẻ quạt, Áp cước tử hay Công tôn thụ… Bạch quả tiếng anh là: Ginkgo biloba L. thuộc họ bạch quả Ginkgoaceae.

Đặc điểm mô tả

Đây là một loại cây thân gỗ, có chiều cao trung bình lên tới 20-35cm. Loài cây này được cho là có sức sống mãnh liệt khi có thể chịu sự tàn phá của bão, gió. Lý do là vì nó có bộ rễ ăn sâu xuống lòng đất, các tán nhọn và cành dài.
Đặc biệt, vị thuốc quý trong đông y này còn được mệnh danh như “hóa thạch sống” vì nó đã tồn tại hàng triệu năm mà không thay đổi hình dạng. Quả của cây cho hạt, có vỏ ngoài cứng, màu trắng, bóng, mẩy, hình dáng giống như hạt dẻ. Bên trong hạt có thịt màu vàng và chứa nhiều chất béo, tinh bột, protein, đường.

Bộ phận dùng, cách bào chế

Với loại cây này, bộ phận được dùng để làm thuốc đó là quả, lá, nhân hạt. Và không chỉ để trị bệnh, hạt của cây còn được dùng để nấu nước giải khát, nấu chè.

Với vị thuốc này, thời gian thu hái là quanh năm, bất kỳ thời điểm nào của năm. Lá sau khi thái hái sẽ được rửa sạch, sau đó phơi khô hoặc sấy và tán thành bột mịn. Hạt thu được từ các bạch quả tươi chín, sẽ được loại bỏ phần thịt ngoài sau đó rửa sạch và phơi khô. Sau đó bỏ phần vỏ cứng bên ngoài và chỉ lấy phần nhân bên trong đem đi sấy khô và bảo quản để dùng dần.

Cây bạch quả sống ở đâu?

Loài cây này có nguồn gốc từ Trung Quốc, phân bố chủ yếu ở đất nước đông dân nhất thế giới và số ít ở Nhật Bản. Bạch quả ở Việt Nam xuất hiện từ năm 1995, và được trồng ở Sapa. Tuy nhiên, loài cây này dường như không hợp khí nhưỡng và địa hình tại nước ta nên cây phát triển rất chậm.

Thành phần hóa học

Không phải ngẫu nhiên mà người ta lại gọi là bạch quả vị thuốc. Lý do là vì nó có chứa những thành phần hóa học, dưỡng chất được nghiên cứu là tốt cho sức khỏe con người. Cụ thể, loài cây này hiện có những thành phần hóa học như sau:

• Nhân bạch quả có chứa: chất béo, tinh bột, protein, đường.
• Vỏ bạch quả chứa: Ginkgolic axit, ginnol, bilobol
• Lá bạch quả chứa: hợp chất Flavonoid và tecpen.

Bạch quả dùng để làm gì, chữa bệnh gì?

Với những thành phần hóa học trên, có thể khẳng định rằng đây là một vị thuốc, nguyên liệu trong chế biến món ăn rất tốt cho sức khỏe. Và, ngoài tác dụng nấu chè, nấu nước giải khát hay các món ăn bổ dưỡng thì bạch quả dược liệu hiện có những tác dụng hỗ trợ điều trị các chứng bệnh như:

• Chống lão hóa, trí óc minh mẫn và phản ứng nhanh nhạy hơn
• Đêm lại một giấc ngủ ngon và sâu hơn
• Tăng cường thính giác
• Giúp giãn mạch máu, hạ áp suất máu trong mao mạch, tế bào não được phục hồi nhanh chóng.
• Hỗ trợ điều trị chứng đau nửa đầu
• Giúp máu lưu thông dễ dàng đến các chi hỗ trợ điều trị chứng tê cóng tay chân
• Làm đẹp cho phái nữ
• Điều trị bệnh liệt dương hữu hiệu

Cách dùng bạch quả đông y

Với tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh trong đông y, bạn có thể áp dụng những cách dùng dưới đây với vị thuốc này.
Cách nấu cao bạch quả

Đây được xem là cách dùng mang lại tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh cao nhất. Tuy nhiên, cách này được cho là phức tạp, tốn nhiều công sức và thời gian. Cụ thể, sau khi thu hái, rửa sạch, bạn có các nguyên liệu gồm lá, quả, hạt vào nồi cùng nước và nấu nhiều ngày cho đến khi thu được hỗn hợp đặc sệt, dẻo. Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát để dùng dần.

Trà bạch quả

Sau khi tiến hành bước bào chế phía trên, bạn chỉ cần cho bạch quả sấy khô vào ấm và cho thêm nước sôi vào, như vậy là đã có ngay món trà vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Bạch quả ngâm rượu

Đây cũng là cách dùng phổ biến và được nhiều người áp dụng. Bạn có thể dùng hạt, quả tươi hoặc khô, sau đó rửa sạch và cho vào hũ thủy tinh sạch. Cho rượu vào ngập thuốc và ngâm trong vòng 3 tháng trở lên là dùng được. Ngâm rượu càng lâu, những thành phần bổ dưỡng có trong dược liệu sẽ càng tiết ra và càng phát huy tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

Bài thuốc hay

Ngoài những cách dùng trên, bạn cũng có thể kết hợp vị thuốc này cùng một vài dược liệu khác để làm nên những bài thuốc hay. Dưới đây là bài thuốc bạn có thể áp dụng.

Bài thuốc trị ho, cảm lạnh: Dùng 7 trái ngân hạnh tươi, lá ngải cứu. Sau đó, dùng lá ngải cứu bọc quả lại và dùng giấy bọc xung quanh rồi đem nướng chín. Loại bỏ phần ngải cứu và chỉ để lại phần quả sau khi nước. Người bệnh ăn nguyên quả, nên ăn từ 3-5 quả thì bệnh tình sẽ thuyên giảm.

Bạch quả bán ở đâu TPHCM, Hà Nội, giá bao nhiêu?

Bạch quả tươi, khô mua ở đâu đang là điều được rất nhiều khách hàng quan tâm. Vì rất hiếm tại Việt Nam nên địa chỉ mua bạch quả hiện không nhiều. Tuy nhiên, không phải là không có. Bạn có thể tìm nơi bán dược liệu này trên internet hoặc các tiệm thuốc đông y.

Hiện, giá của vị thuốc này là từ 50.000đ – 70.000đ/1kg tùy mỗi nơi bán.

Giờ thì bạn đã biết về tên gọi, đặc điểm, tác dụng và địa điểm bán bạch quả cũng như giá cả ra sao rồi đúng không nào. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu thêm về một dược liệu quý hiếm trong chăm sóc sức khỏe, từ đó sẽ bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình được tốt nhất.